Herbstgenuss in EH

Der Herbst ist auch in der Küche angekommen! Im Unterrichtsfach Ernährung und Haushalt haben unsere Schülerinnen und Schüler ein köstliches, herbstliches Menü zubereitet und dabei saisonale und regionale Zutaten in den Mittelpunkt gestellt.

Als Vorspeise gab es einen herbstlichen Salat mit Kürbis, Birnen und Walnüssen. Anschließend wurde ein cremiges Kürbisrisotto mit heimischen Kürbissen serviert. Den süßen Abschluss bildeten selbstgemachte Apfeltaschen mit Äpfeln aus unserem eigenen Schulgarten. 

Mit viel Freude, Teamarbeit und Kreativität wurde geschnippelt, gekocht, gebacken und natürlich gemeinsam genossen. Dabei konnten die Schülerinnen und Schüler erleben, wie vielseitig die Zutaten der Herbstsaison sind und wie lecker regionale Produkte schmecken.

Ein rundum gelungener Kochtag, der Lust auf den Herbst macht!