Kräutergarten

Neben dem Kräuter sammeln und verarbeiten (Kräutersalz, Tee, Essig) lernen die Kinder die richtige Pflege der Pflanzen. Typische Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin oder Thymian werden in unregelmäßigen Abständen und Mengen im Kräutergarten geerntet. Eben dann, wenn man sie in der Küche oder für andere Zwecke benötigt. Dabei braucht man nicht zaghaft sein, da die Pflanzen selbst einen Radikalschnitt bis auf die Basis verkraften und rasch wieder neu austreiben. 

 

Kräutergarten1
Kräutergarten2